Økologiske grød på 3-kornsflager

Som I sikkert ved, er jeg godt i gang med at eksperimentere lidt med sunde grove kulhydrater. Jeg er ved at gå kold i skyr og havregryn, så jeg har været ude og investere i lidt nye ingredienser (og gamle klassikere) til køkkenet i håb om at få lavet nogle forskellige typer retter.

Første skud på stammen blev altså grød lavet på 3-kornsflager, som er baseret på rug, enkorn og havre med hybenpulver, og som I kan se på billedet indeholder blandingen 99 % fuldkorn, og da den anbefalede dosis siger mindst 75 gram om dagen, er det her en god start. Du kan læse mere om fuldkorn her.